Minisuite Don Chisciotte

Prende il nome dal romanzo omonimo di Cervantes.

E' situata al secondo piano. Dispone di una camera matrimoniale, di un bagno e di un piccolo salottino, con un divano in ferro battuto che può essere utilizzato anche come letto singolo.

I pavimenti sono realizzati in cotto tagliato a mano, così come i soffitti con le travi a vista. I tendaggi sono in fibra naturale, realizzati da una tessitura di antica tradizione umbra. 

Il cotto è stato utilizzato anche per i rivestimenti del bagno, attrezzato con elementi di design. Le finestre si affacciano sul vigneto e l'uliveto che circondano l'edificio principale ed offrono una splendida vista della valle e dello storico borgo di Portaria, arroccato sulle pendici della montagna prospiciente.

Il riscaldamento è autonomo.